Pourquoi acheter « des produits certifiés respectueux du koala » ? Quand vous achetez « respectueux du koala », vous savez que le producteur derrière ce produit a travaillé avec le souci de respecter l’environnement.
Donc, pourquoi les koalas ? Les koalas se trouvent à travers de grandes régions d’Australie mais ils sont extrêmement sensibles à la perte de leur habitat et de la mauvaise gestion des exploitations agricoles. Ils partagent leur habitat avec d’innombrables autres plantes et animaux indigènes.
Adoré et pourtant vulnérable, le koala est un symbole adéquat pour l’environnement, et une source d’inspiration pour les fermiers et les consommateurs.
Le label « certifié respectueux des koalas » est un nouveau programme passionnant mené par l’Australian Koala Foundation ; une organisation non-gouvernementale et à but non lucratif axée sur la conservation à long-terme des koalas sauvages.
Destiné à protéger l’habitat du koala, le programme :
- Approuve des pratiques de production respectueuses de l’environnement et des koalas, offrant la notoriété sur le marché pour ces producteurs
- Vous donne le pouvoir à vous – consommateurs – de faire le choix le plus avisé.
En achetant nos « produits certifiés respectueux des koalas », vous pourrez non seulement jouir d’une grande qualité des produits, mais également soutenir des petites fermes familiales et des communautés rurales qui ont pris des mesures concrètes afin d’équilibrer la conservation avec la production.
PROGRAMME DE CERTIFICATION
L’Australian Koala Foundation ne décernera son label qu’à des propriétaires réunissant l’ensemble des critères rigoureux pour la durabilité écologique et la conservation du koala. La performance est basée sur des critères mesurables, les résultats sur le terrain de l’environnement et de l’habitat du koala.
Le programme est en cours de d’élaboration et fait l’objet d’essais en partenariat étroit avec Pat’s Organics ; une entreprise agricole basée dans l’ouest du Queensland. Déterminés à arriver à la certification, Pat et sa famille sont actuellement entrain de réaliser un système de gestion du koala et un système de gestion environnemental fondé sur un développement en continu. Entre autres choses, ils ont restaurés et reliés les habitats des koalas dans et autour de leur propriété, et gèrent les risques pour les koalas (par exemple les chiens, les mauvaises herbes et les animaux sauvages).
Pour plus d’informations sur le « Programme de certification respectueux des koalas » contacter l’Australian Koala Foundation au +61 7 3229 7233.
PAT'S ORGANICS
Nous sommes une entreprise familiale qui s’engage à produire des viandes de hautes qualités naturelles. Notre ferme familiale, « Blythe Downs », est située près de Roma dans l’ouest du Queensland. Notre ferme bio est certifiée BFA. Nous produisons du bœuf et de l’agneau bio depuis 1992 et nous fournissons les bouchers spécialisés et les détaillants bio à travers le sud est du Queensland.
Le bœuf de Pat’s Organic apporte beaucoup de saveurs à table, le résultat de notre petite échelle traditionnelle, une approche naturelle d’élever du bœuf.
Nous croyons dans l’offre aux consommateurs de produits savoureux d’animaux élevés de façon humaine et respectueuse de l’environnement. Nos animaux sont élevés dans de grands pâturages ouverts dans l’ouest du Queensland. Les antibiotiques ne sont pas administrés par injection ni ajoutés à leur nourriture et nos animaux ne sont pas traités avec des hormones de croissance.
Nous pensons également à apporter notre contribution au maintien de la viabilité de notre terre. Notre ferme est la maison d’une merveilleuse diversité de plantes et d’animaux. Les animaux d’élevage courent aux côtés de kangourous, wallabys, koalas, émeus et autre faune indigène.
Nous sommes déterminés à continuer à protéger notre biodiversité, en particulier l’habitat des koalas, et nous avons joins nos forces à l’Australian Koala Foundation pour développer un système de gestion environnemental respectueux des koalas qui peut être utilisé par les industries pastorales dans le Queensland et même au-delà.
LA VIANDE DE PAT'S ORGANIC
Nous faisons beaucoup d’efforts pour produire notre viande biologique parce que nous voulons que vous ayez une expérience agréable à chaque repas.
Nous garantissons pour notre viande :
- BFA Organic Certified
- Elevées sans hormones supplémentaires
- Pas de modification génétique
- Pas d’antibiotiques
- Pas de produits chimiques
- Nourries à l’herbe sur les terres de l’ouest
- Pas d’hormones de croissance
- Tendre et savoureuse
Pour plus d’information appelez Pat Hanly +61 7 4623 4262 ou envoyez un e-mail patsorganics@tpgi.com.au
QU'EST-CE QUE l'EMS ?
L’EMS est l’Environmental Management Systems ; une norme internationalement reconnue pour la gestion des risques environnementaux. L’EMS fournit des mécanismes crédibles pour l’établissement et le maintient durable des systèmes de production.
L’EMS est basé sur le cycle d’amélioration continue : Plan, Do, Check, Review. Il s’agit d’un cadre pour prendre des décisions, fixer des objectifs et des cibles, mettre en œuvre des actions, suivre les progrès et l’amélioration de la performance en continu.
Le département des premières industries et de la pêche du Queensland a personnalisé l’EMS pour les industries pastorales du Queensland et aide les éleveurs de bétail à développer et mettre en œuvre l’EMS sur leurs propriétés. Pour plus d’informations sur l’EMS visitez le site www.daff.gov.au/ems .
LES PROJETS DE PARTENARIAT ET DE SOUTIEN ACTUEL ET PASSES
L’AKF à travaillé avec de nombreux partenaires pour augmenter la marge bénéficiaire du produit. Toutefois, jusqu’à maintenant, elle n’a jamais approuvé un produit qui prouvait complètement son respect de l’environnement. C’est pourquoi nous sommes fiers de faire partie du projet de l’éco-label respectueux de l’environnement dans l’industrie pastorale.
Certains projets réussis :
- Lotte brand lollies and biscuits – Japan
- Angoves Wine – Australia
- Koala Crisps Cereal – USA
- Koala Beach Residential Estate – Australia
- The Upjohn Co. Cough Syrup – Australia
- Westpac Bank
- Mainland Cheese
- Koala Brand Rice